lapin au vin blanc

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Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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    • Temps de Préparation
    • Minutes
    • Temps de Cuisson
    • Minutes
    • Quantité
    • 6
    • 6 cuisses de lapin
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Note de la Recette

  • (3.5 /5)
  • 2 notes

Ingrédients

  • 6 cuisses de lapin
  • 1 oignon
  • 1 échalottes
  • 20cl de vin blanc
  • 10cl d'eau
  • farine
  • thym laurier
  • huile d'olive
  • sel poivre

Instructions

  1. saler et poivrer les cuisse de lapin
  2. mettre en mode dorer et faire revenir la viande avec l'oignon et l'échalotte
  3. soupouder la viande de farine
  4. mouiller avec le vin blanc et l'eau
  5. melanger et laisser 2mn epaissir
  6. rajouter 10cl d'eau
  7. ajouter les champignons les pommes de terre couper en morceaux
  8. mettre en mode cuisson rapide (sous pression) 30mn
  • Nombre de couverts 6
  • Prêt en : 30 Minutes
  • Type de recette :

A propos du Chef

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