Jambon fumé aux lentilles et sauce tomate épicée

Instructions

1. Couper le jambon fumé (ou la palette) en gros cubes et la carotte en petits dés
2. Dans la cuve en mode dorer, faire revenir l’oignon émincé et l’ail écrasé dans un peu d’huile
3. Y ajouter les dés de carotte
4. Ajouter les morceaux de jambon (ou de palette) et les faire légèrement griller
5. Ajouter toutes les épices (pas de poivre ni de sel)
6. Bien mélanger
7. Ajouter les lentilles, la boîte de tomates pelées et 2 verres d’eau
8. Faire cuire sous pression 25 minutes
9. À la fin de la cuisson le jus est complètement absorbé
10. En ajouter si besoin et mélanger
11. Servir

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 50 Minutes
• Type de recette : Plats