Une très bonne recette de gratin réalisée au cookeo mais finie au four pour être mieux gratinée.
Elle accompagnera à merveille viande et poisson
Gratin de courgettes
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 2 courgettes
- 110gr de crème fraîche
- 75gr de Gruyère rapé
- Sel
- Poivre
- Muscade
Instructions
- Laver et couper 2 grosses courgettes en rondelles (sans les éplucher),
- les faire bouillir 5mn au cookeo.
- Dans un bol, mélanger 3 œufs, Gruyère, crème fraîche (non allégée, pour pas qu'elle s'écaille lors de la cuisson), sel, poivre, muscade.
- Mettre dans la cuve les courgettes égouttées, le mélanges, remuer le tout et remettre du gruyère par dessus.
- bon appétit
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Une réponse à Gratin de courgettes
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A propos du Chef
Marulier
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- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
Bonjour. J’aimerais savoir comment faire bouillir les courgettes et combien de temps fait-on cuire le gratin ?