Gratin de brocolis-saucisses
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 2
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 2 saucisses blanches (ou autres saucisses)
- 500 g de brocolis
- 10 cl de crème fraîche
- Sel
- 1/4 bloc de fêta ou de fromage de brebis
Instructions
- Nettoyer les brocolis
- Les mettre dans le panier
- Verser 20 cl d’eau dans la cuve, insérer le panier
- Faire cuire 3 mn sous pression
- Écrasez grossièrement le brocolis à La fourchette et répartissez-le dans un plat à gratin
- Salez légèrement
- Ajoutez les saucisses en rondelles dessus
- Nappez de crème et ajoutez le fromage en gros dés
- Posez le plat dans le panier et l’ensemble dans la cuve contenant 20 cl d’eau
- Cuire sous pression 15 mn
- Mettre ensuite à dorer au four 5 mn
- Servir chaud
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 45 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Marie-Françoise Prudhomme-Mulero
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