Instructions

• 1. Découper les poireaux en rondelles, puis les laver
• 2. Peler les oignons et les émincer
• 3. Découper le bacon en lamelles
• 4. Faire chauffer l’huile d’olive dans la cuve
• 5. Faire revenir les morceaux de poireaux et les oignons en remuant régulièrement
• 6. Au bout de 3 minutes de cuisson, ajouter 10 cl d’eau environ et faire cuire sous pression 5 minutes
• 7. Pendant ce temps, fouetter la crème liquide et l’œuf dans un récipient
• 8. Saler, poivrer
• 9. Ajouter le bacon et prolonger la cuisson 2 minutes en mode dorer
• 10. Beurrer un plat à gratin
• 11. Verser la préparation aux poireaux et la recouvrir du mélange crème et œuf
• 12. Saupoudrer le tout de fromage râpé
• 13. Poser le plat sur le panier retourné dans la cuve
• 14. Déposer l’extra crisp sur la cuve
• 15. Programmer 200°C pour 20 minutes
• 16. Cette recette peut servir d’accompagner pour une viande rouge ou bien être servie en plat principal avec une salade de mesclun

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 50 Minutes
• Type de RecettePlats