simple, rapide et très bon
Gésiers de volaille à la portugaise
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 400 grs de gésiers de poulets crus
- 1 petit verre de vin blanc
- 1 petit verre d'eau
- concentré de tomate
- oignon, ail, huile d'olive, laurier
- piri-piri (facultatif, purée de piment portugais)
Instructions
- en mode dorer, faites revenir l'oignon, l'ail dans l'huile d'olive
- ajouter le concentré de tomates, mélangez
- ajouter le reste des ingrédients
- mélanger le tout
- mettre en cuisson rapide 10 minutes
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 15 Minutes
- Type de recette : Entrées
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A propos du Chef
Danielle Da Silva
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