Gâteau vapeur

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Gâteau vapeur

Publié le 8 juin 2018 | Dans | Par |
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Ingredients

  • 150g de farine
  • 80g de sucre de canne
  • 1 sachet de levure chimique
  • 25g de beurre allégé à 15%
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 1cc d'extrait de vanille
  • 3cs de lait écrémé

Instructions

  • 1. Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre de la recette jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  • 2. Verser dans le moule préalablement graissé. Mettre 300 millilitres d'eau dans la cuve, y déposer le panier et le moule recouvert d'une assiette. Lancer sous pression pour 40 minutes.
  • Nombre de couverts 4
  • Prêt en : 50 Minutes
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