Flan au crabe
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- Une belle boite de crabe égoutté ,
- 5 oeufs ,
- 5 grosses cas de crème fraîche épaisse,
- Une petite boite de concentré de tomate,
- Une demi cac de harissa (ou plus suivant le gout) ou bien piment de Cayenne,
- Un peu de persil haché,
- quelques brindilles de ciboulette,
- Sel, Poivre
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients avec le crabe un peu mixé
- Ajouter tous les ingrédients dans un moule pouvant aller au cookeo
- bien le filmer
- le disposer dans le panier vapeur et mettre 250 ml dans la cuve
- passer en cuisson sous pression 20 minutes
- une fois refroidit le disposer au frigo
- bon appétit
- Nombre de couverts 4/6
- Prêt en : 30 Minutes
- Type de recette : Entrées
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A propos du Chef
Adminjbh
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