feuilleté de viande hâchée à la sauce tomate

Instructions

1. Dans la cuve du cookéo faire revenir l’oignon et l’ail dans 2 c à s d’huile.
2. Ajoutez les carottes puis la viande hachée, salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence.
3. Faire revenir 2mn, puis ajoutez la sauce tomate et un peu d’eau.
4. Mettre sous-pression 4mn.
5. Rectifiez l’assaisonnement.
6. Dans le plat rectangulaire mettre la pâte feuilletée, sur la moitié de celle-ci déposez le mélange viande et sauce et parsemez de comté hâché. Rabattre l’autre moitié. Badigeonnez de jaune d’œuf et parsemez de comté râpé. Déposez le plat dans le CF programme 6 sur 220° pendant 35mn. Faire tiédir un peu car très chaud. Si vous n’avez pas le cake factory mettre au four pendant 35mn. *si vous n’aimez pas la sauce tomate, vous pouvez remplacer par de la béchamel.

• Nombre de couverts 2 pers
• Type de recette : Plats