Escalopes de veau aux endives à l’orange

Instructions

1. Couper les escalopes en morceau et émincer l'oignon.
2. En mode "dorer" faire revenir l'oignon à sec.
3. Ajouter les morceaux d'escalopes et faire revenir 5 min.
4. Pendant ce temps presser l'orange.
5. Ajouter le jus d'orange, le curry du sel et du poivre et les endives coupées en 2 dans le sens de la longueur.
6. Passer en cuisson rapide ou sous pression 5 min.
7. Pour les personnes qui ne sont pas au régime servir avec du riz et de la crème.

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 20 Minutes
• Type de recette : Plats