Endives au jambon
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
Ingrédients
- 3 ou 4 endives
- 100g de des de jambon
- 1cc de maizena
- 3 CS de creme fraiche épaisse 15%
- 1/2 cube bouillon de légumes
- 15g emmental rapé
Instructions
- Emincer les endives.
- En mode "dorer" faire dorer les des de jambon et les endives émincées (j'ai juste mis 1 goutte huile étendue au pinceau dans la cuve).
- Ajouter le bouillon (le 1/2 cube dans 100ml d'eau), sel et poivre.
- Et cuire "cuisson rapide" pendant 4 min.
- Delayer la maizena dans un peu de bouillon prelevé (mode maintien au chaud) et la verser dans le cookéo, laisser épaissir ajouter la creme...
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A propos du Chef
Adminjbh
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- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
Peut on remplacer les endives par des poireaux et faut il mettre le meme temps. Excuse moi je de ute avec le cookeo