Une très bonne recette réalisée au cookeo par Bibi. Découvrez sa page : https://www.facebook.com/lacuisinedebibi34/ ainsi que son livre de recettes au cookeo https://cookeojbh.fr/le-livre-de-recettes-de-bibi/
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Cuisses de poulet aux saveurs du sud
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 2 cuisses de poulet
- 2 carottes coupées en rondelles
- 2 pommes de terre coupées en morceaux
- 100 ml d'eau
- 1 gousse d'ail émincé
- 1 C à s de fond de volaille
- 1 C à s de persil ciselé
- 1 C à s d'herbes de Provence
- 1 brique 20 cl de crème fraîche semi-épaisse
- sel et poivre
Instructions
- Mettre en mode doré les cuisses de poulet pendant 10mn
- Arrêter le mode doré et ajouter l'ail, le persil, le fond de volaille dilué dans les 100 ml d'eau, les carottes et les p.de terre coupées en morceaux, le sel et poivre
- Mettre en cuisson rapide ou sous pression 15mn
- A la fin de la cuisson si trop d'eau en enlever un peu et ajouter la crème fraîche et les herbes de Provence
- Mettre 10mn en maintien au chaud le temps de réchauffer la crème fraîche ou en mode mijoter
- Bon appétit !!!!
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 40 Minutes
- Auteur / Blogles recettes de bibi
- Type de recette : Plats
- Ingredient : poulet
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A propos du Chef
Brigitte
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- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
Super bon à refaire