Cuisses de pintade au miel à ma façon
-
- Temps de Préparation
- Minutes
-
- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 4 cuisses de pintades
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de soja
- Sel poivre thym
- 1 oignon rouge en lamelles
- 2ocl d'eau chaude
- 2 carottes en bâtonnets
- 250g de champignons cuit au micro onde 5mn a 800w
- Sel poivre thym
- 1 cuillère à soupe de fond de veau
Instructions
- Faire mariner 30mn 1 oignon rouge en lamelles 2ocl d'eau chaude 2 carottes en bâtonnets 250g de champignons cuit au micro onde 5mn a 800w Sel poivre thym 1 cuillère à soupe de fond de veau
- Mettre à dorer les cuisses
- Mettez de côté
- Mettre a dorer oignon carotte champignons 5mn
- Rajoutez les cuisses de pintades soupoudrez du fond de veau ,le reste de la marinade, l'eau chaude Poivre sel thym
- Cuisson sous pression 12mn
- A servir pour moi purée de céleri
- Bonne journee
Ça peut aussi vous intéresser 😉 :
Noter cette recette
2 Personne Ont noté cette Recette.
Note Moyenne
- (1.5 / 5)
Une réponse à Cuisses de pintade au miel à ma façon
Laisser un commentaire
A propos du Chef
Adminjbh
En savoir plus sur ce chef..Autres Recettes
- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
Merci pour cette bonne recette, faite avec 2 cuisses de pintade et des cèpes désséchés.
En accompagnement, poêlée de pommes de terre, panais, patates douces, carottes, 1 oignon et 1 gousse d’ail.
Ne pas tenir compte de ma note, j’ai mal cliqué, je voulais mettre 5/5 ! Désolée !
A quel moment il faut mettre le miel et le soja ?