crèmes coco

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Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Ingrédients

  • 750 ml de lait
  • 65 gr de maïzena
  • 70 gr de coco râpée ( ou spéculos mixé )
  • 90 gr de sucre
  • 200 ml de crème liquide

Instructions

  1. * dans la cuve délayer la maïzena avec le lait , utiliser un fouet en silicone
  2. * ajouter le sucre et la noix de coco ( ou spéculos )
  3. * faire épaissir la crème en mode " doré "
  4. * une fois épaissir , ajouter la crème liquide et fouetter à nouveau
  5. * mettre la préparation dans des petits moules , laisser refroidir
  6. * mettre au frais
  7. * rajouter sucre de cassonade et coco râpée ( ou spéculos mixé ) sur le dessus
  • Nombre de couverts 5
  • Prêt en : 20 Minutes
  • Type de recette :

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