un succulent dessert simple à faire au cookeo
Crèmes caramel à la banane
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 4
- Niveau de difficulté Facile
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ImprimerIngredients
- 3 bananes
- 20 cl de lait
- 2 oeufs
- 100 g de sucre semoule
- 1/2 c. à café de cannelle
- 3 c. à soupe de caramel liquide
Instructions
- 1. Porter le lait à ébullition et le laisser tiédir
- 2. Dans un saladier, battre les œufs, le sucre, la cannelle,
- 3. Peler les bananes, les couper en rondelles
- 4. Les mixer jusqu’a obtenir une texture très lisse
- 5. Les ajouter dans le saladier, mélanger, puis sans cesser de remuer, ajouter le lait tiédi
- 6. Badigeonner les parois de ramequins avec le caramel liquide
- 7. Y verser la préparation aux bananes
- 8. Mettre les ramequins dans le panier, et le tout dans la cuve contenant 20 cl d’eau
- 9. Cuire sous pression 20 mn
- 10. Laisser refroidir et démouler sur des assiettes
- 11. Servir bien froid
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