Cari de crevette à la noix de coco

Instructions

1. Dans un saladier, mélangez les crevettes avec le jus de citron, le curry, le curcuma et lait de coco
2. Laissez mariner 1 heure environ au réfrigérateur
3. Épluchez et émincez finement l’ail et l’oignon
4. Faites-les revenir dans la cuve en mode dorer avec l’huile d’olive quelques minutes
5. Coupez les tomates en dés et ajoutez-les dans la cuve avec noix de coco râpée
6. Ajoutez ensuite les crevettes et leur marinade, salez, poivrez
7. Laissez 3 minutes en mode sous pression
8. Servez ce plat avec du riz basmati

• Nombre de couverts 1
• Prêt en : 20 Minutes
• Type de recette : Plats