Carbonnade flamande

Instructions

1. Faire revenir boeuf mode dorer , réserver , faire dorer oignons , ajouter thym laurier Remettre boeuf puis cassonade puis bière qui couvre le boeuf sel poivre et enfin les tranches de pain d'épices retournées côté moutarde Cuisson sous pression 44 mn En fin de cuisson en mode dorer relayer un peu de farine dans de l'eau et épaissir la sauce Bon appétit

• Prêt en : 55 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : Boeuf