Instructions

• 1. Tremper les feuilles de gélatine dans l’eau froide
• 2. Passer rapidement les fraises sous l’eau froide et les équeuter
• 3. Verser le jus de pomme et le sucre dans la cuve et mélanger
• 4. Cuire sous pression 2 mn
• 5. Essorer la gélatine et l’ajouter dans la cuve
• 6. Bien mélanger pour faire fondre la gélatine
• 7. Laisser tiédir
• 8. Découper les fruits et répartir dans les moules tapissés de film alimentaire
• 9. Verser la gelée dessus
• 10. Laisser prendre au frais 5 heures minimum
• 11. Astuce : ajouter des feuilles de menthe entre les fraises ou remplacer par du melon ou un autre fruit
• 12. On peut remplacer le jus de pomme par du champagne

• Nombre de couverts 6
• Prêt en : 18 Minutes
• Type de RecetteDesserts