Une recette savoureuse du pays du soleil faite au cookeo
Accompagnée d’une semoule
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Boulettes de viande à la Kefta à la Marocaine
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 500 g de viande de boeuf hachée
- 500 g de tomates concassées
- huile d'olive
- 2 jaunes d'oeuf
- 2 oignons
- persil (facultatif, certaines personnes n'aiment pas comme mon homme)
- câpres
- cumin
- 3 gousses d'ail
- épices pour couscous (ras-el-hanout)
Instructions
- Hacher les oignons, le persil, cumin et épices
- Mélanger au steack haché
- Rajouté les jaunes d'oeuf
- salez, poivrez
- Façonner en boulettes
- En mode DORER, mettre l'Huile d'olive et faire dorer les boulettes et mettre de côté
- Faire chauffer les tomates concassées, ajouter les câpres , saler, poivrer et ajouter l'ail émincé
- Rajouter les boulettes
- Arrêter le mode DORER
- Mettre en CUISSON RAPIDE ou CUISSON SOUS PRESSION selon le cookeo pendant 15 min
- Bon appétit
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 35 Minutes
- Auteur / BlogBEBETY BOUP
- Type de recette : Plats
- Ingredient : Boeuf
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A propos du Chef
BEBETY BOUP
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