Une succulente recette proposée par la page : les recettes d’Elo. Source : memoniak Mimi cuisine recette du 20/09
Bœuf au paprika
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 600g de bœuf à braiser ( ici paleron )
- 200g de crème fraîche épaisse ( pas mis dans la recette )
- 6 carottes en morceaux,
- 2 tomates en quartier
- 2 oignons émincés
- 1 c à café de paprika
- 1 c à café de curcuma
- sel, poivre,
- 1, à soupe de farine,
- persil ( pas mis dans la recette ),
- 250 ml d’eau.
Instructions
- faire revenir avec un peu d’huile en mode dorer les oignons et la viande .
- Ajouter la farine et mélanger .
- Ajouter le reste des ingrédients sauf la crème fraîche .
- Mélanger et cuire 30 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
- En fin de cuisson mélanger avec la crème fraîche .
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 40 Minutes
- Type de recette : Plats
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Adminjbh
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