Maïs, oignon, ail, thym, bouillon de légumes lait de coco, coriandre
Soupe de maïs
-
- Temps de Préparation
- Minutes
-
- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1/2 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1/2 c. à café de thym
- 1/4 c. à café de cumin en poudre
- 250 g de maïs en boîte
- 1/2 cube de bouillon de légumes
- 15 cl d’eau
- 12,5 cl de lait de coco
- 1 c. à café de coriandre fraîche ciselée
- Sel,poivre
Instructions
- Épluchez, émincez finement l’oignon et la gousse d’ail
- En mode dorer, faites chauffer l’huile pendant le préchauffage
- Ajoutez l’oignon et l’ail, mélangez
- Salez, poivrez
- Ajoutez le thym et le cumin
- Cuire pendant 3 mn en mélangeant régulièrement
- Ajoutez le maïs, mélangez
- Délayez le cube de bouillon avec l’eau, ajoutez-le
- Ajoutez le lait de coco, mélangez
- Cuire sous pression 5 mn
- Parsemez de coriandre et servez bien chaud
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 18 Minutes
- Type de recette : Soupes
Ça peut aussi vous intéresser 😉 :
A propos du Chef
Noter cette recette
0 Personne Ont noté cette Recette.
Note Moyenne
Pas encore de commentaires publiés.