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saumon sauce poivron
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 4
- 4 pavés de saumon
- Niveau de difficulté Facile
Note de la Recette
- (5 /5)
- 1 note
- Recette
- Comment
- Description Taille Texte
Ingrédients
- 8 cl jus d'orange 8 cl d'eau 3.5 cl vinaigre de riz ou autre 3 cl sauce soja
- 2 C à S huile de tournesol
- 2 échalottes
- 2 poivrons jaunes
- 3 C à S lait de coco sel poivre
Instructions
- Ciseler les échalottes couper, les poivrons en lamelles
- Mettre l'huile dans la cuve et faire fondre les poivrons et les échalottes en mode cuire
- Ajouter le jus d'orange, l'eau, le vianigre et la sauce de soja. Déposer le poisson dessus
- Cuisson sous pression : 5mn
- En fin de cuisson rajouter le lait de coco. Servir avec du riz ou des pâtes fraîches
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A propos du Chef
Regine Cordonnier
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