saint jacques avec fondue de poireaux
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 8/10 noix de Saint Jacques
- 2 grosses carottes
- 1 gros poireau
- 1 petit brique de crème liquide
- 1 échalote
Instructions
- Couper le poireau et les carottes en lamelle très fines
- Cuire dans le panier vapeur pendant 6 min
- Faire revenir une échalote en mode dorer et incorporer les légumes
- ajouter les noix et la crème et faire cuire 3 min en cuisson rapide
- Servir avec du riz blanc
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 15 Minutes
- Type de recette : Plats
- Ingredient : carotte, crème liquide, echalote, noix de saint jacques, Poireaux
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A propos du Chef
Adminjbh
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