Rôti de veau et riz safrané
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 4
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- Rôti de veau 1kg
- Champignons de Paris
- 1 oignon
- 300 ml de fond de veau
- 1cc de moutarde
- 1 CS crème fraîche
- Riz + safran
Instructions
- En mode dorer faire revenir le rôti , l’oignon et les champignons
- Ajouter les 300 ml de fond de veau et la moutarde, assaisonner
- En mode cuisson 40 mn
- Lier la sauce avec la crème fraîche
- Servir avec du riz au safran
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 50 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Sandy Bouillard
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