Ragoût d’endives
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 4 personnes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 500 gr d'endives
- 500 gr pommes de terre
- 1 saucisse de Toulouse
- 100 gr de lardons
- 25 cl de bouillon de volaille
Instructions
- Couper les endives ainsi que le spommes de terre en morceaux
- Couper la saucisse en large rondelles
- Mode dorer: faire revenir les lardons et la saucisse pendant 4 minutes
- Ajouter les endives et dorer pendant 2 minutes
- Ajouter les pommes de terre
- Ajouter le bouillon de volaille
- Mode cuisson sous pression pendant 13 minutes
- Bon appétit !!!
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A propos du Chef
Rinco Forir
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