Quiche sans pâte au saumon fumé et épinard
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
Ingredients
- 400 g d'épinards en branche
- 4 tranches de saumon fumé en dés
- 3 oeufs
- 300 ml d'eau
- 100 g de farine
- 50 cl de lait
- emmenthal râpé
- sel, poivre
Instructions
- 1. Dans un saladier mélanger les oeufs, la farine et le lait.
- 2. Assaisonner
- 3. Ajouter le fromage
- 4. Beurrer un moule adapté au cookeo
- 5. Disposer au fond les épinards et le saumon
- 6. Verser la pâte dessus
- 7. Mettre le moule bien filmé dans le panier vapeur
- 8. Mettre l'eau dans la cuve et le panier dans la cuve
- 9. Cuisson sous pression 25 min
- 10. Attendre qu'il refroidisse pour le démouler.
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 30 Minutes
- Ingredient : épinard, Farine, Fromage rapé, lait, oeuf, Poivre, saumon fumé, Sel
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