Poulet au poivron et basilic

Instructions

1. Coupez les poivrons en morceaux
2. Épluchez l’ail et l’oignon, hachez-les
3. Faites cuire dans la cuve les poivrons, l’ail et l’oignon 10 minutes sous pression dans 20 cl d’eau
4. Mélangez en mode maintien au chaud quelques instants
5. Verser dans un récipient et mixer à l’aide d’un robot plongeant
6. Remettre dans la cuve
7. Ajoutez le poulet taillé en gros cubes, saler, poivrer
8. Prolonger la cuisson sous pression 10 minutes
9. Ajoutez le basilic haché
10. Servez (ici avec des nouilles asiatiques, à comptabiliser)

• Nombre de couverts 1 à 2 348 kcal/part
• Prêt en : 30 Minutes
• Type de recette : Plats