Poulet au pain d’épices, abricots et miel

Instructions

1. En mode dorer, faire revenir les cuisses de poulet, puis réserver.
2. Faire revenir l'oignon émincé dans l’huile en mode dorer jusqu’à ce qu’il devienne translucide, les carottes en petites rondelles.
3. Ajouter le miel, le pain d’épices en petits cubes, les abricots, le bouillon de volaille et le poulet, bien mélanger, lancer en mode sous pression 15mn.
4. Laisser en mode mijoter 5mn, afin de laisser épaissir la sauce, saler et poivrer au goût.
5. Servez bien chaud avec de la semoule, de riz blanc..

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 25 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : poulet, Viande