Poulet ananas coco au Cookeo
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 600g de blanc de poulet coupés en morceaux ,
- 1/2 échalotes émincées,
- 20cl de lait de coco,
- gingembre,
- curry,
- 1 petite boîte d'ananas au sirop coupés en morceaux (garder le sirop) ,
- 90g de riz,
- 200 ml de fond de volaille ( 200 ml d'eau + 1 petite cuillère de fond de veau ) .
Instructions
- en mode dorer faire revenir la viande, l'échalote et les morceaux d'ananas.
- Déglacer avec le jus des ananas.
- Ajouter le riz.
- Mélanger.
- Arrêter le mode dorer.
- Ajouter le lait de coco, curry et gingembre selon vos goûts.
- Mélanger.
- Ajouter le fond de volaille.
- Mélanger.
- Cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous-pression.
- Bon appétit
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A propos du Chef
Adminjbh
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