Instructions

• 1. Couper le chou en 2
• 2. Enlever le trognon et les grosses côtes des feuilles.
• 3. L’émincer
• 4. Bien le laver dans beaucoup d’eau
• 5. Éplucher et trancher la carotte en biseau, puis faire des bâtonnets
• 6. Émincer l’oignon
• 7. Dans la cuve en mode dorer, verser l’huile
• 8. Faire revenir les oignons et les carottes pendant 8 minutes
• 9. Égoutter le chou et mettre la moitié dans la cuve
• 10. Bien mélanger, ajouter le reste de chou
• 11. Mélanger, saler
• 12. Ajouter un peu d’eau
• 13. Cuire sous pression 5 minutes
• 14. Verser la sauce tomate dessus avec 15 cl d’eau
• 15. Mélanger
• 16. Cuire de nouveau sous pression 8 minutes
• 17. En fin de cuisson rectifier l’assaisonnement et laisser en maintien au chaud 10 minutes, couvercle entr’ouvert
• 18. Servir

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 46 Minutes
• Type de RecettePlats