Petits fondants au chocolat au lait

Instructions

1. Mélanger le sucre et les œufs jusqu’à l’obtention d’un mélange blanc
2. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes
3. Ajouter la farine au mélange sucre œufs
4. Bien mélanger
5. Ajouter le chocolat et le beurre fondu
6. Mélanger encore, jusqu’à obtenir un mélange homogène
7. Répartir dans des moules (pour moi 4 moules à cupcakes soit 32 portions) et les couvrir
8. Mettre les moules fermés dans le panier (j’en ai mis 2 superposés )
9. Verser 20 cl d’eau dans la cuve et poser le panier dedans
10. Cuire sous pression 14 mn
11. Attention au démoulage délicat une fois refroidis

• Nombre de couverts 10 personnes
• Prêt en : 24 Minutes
• Type de recette : Desserts
• Ingredient : chocolat