Pavé de colin mariné citron-gingembre et crevettes sauce korean

Instructions

1. Préparation:
2. Dans un saladier mettre l'huile, jus de citron, ail, gingembre...bien mélanger et mettre le colin... laisser mariner un peu
3. Dans un saladier, mettre les crevettes et la sauce korean et mélanger
4. Cuisson:
5. En mode dorer, mettre 2 cas de la marinade dans la cuve
6. Mettre le colin et faire cuire 2 à 3 minutes maxi (vérifier la cuisson en cours, ça va très vite)
7. Arrêter le mode dorer et ajouter les crevettes en gardant un peu de sauce korean
8. Mélanger légèrement
9. Sortir le poisson, les crevettes...mettre le tout dans un plat et napper avec un peu du reste de sauce korean
10. Faire l'accompagnement à part

• Nombre de couverts 1
• Type de recette : Plats
• Ingredient : Poisson