Paupiettes et pommes de terre
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 4 paupiettes
- 1kg pommes de terre
- 1 oignon
- 200 ml d'eau et 2 c s fond de veau
- 1 grosse cuil à soupe de crème fraîche
- 1cs huile d'olive
- Sel, poivre
Instructions
- Éplucher et émincer l'oignon
- Éplucher et couper en morceaux les pommes de terre
- En mode dorer mettre huile et oignon
- Faire dorer les paupiettes 5 mn et ajouter les pommes de terre, eau et fond de veau
- Ajouter sel, poivre
- Puis passer en mode cuisson sous pression 15 mn
- Une fois cuit ajouter crème fraîche, remuer et déguster
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 25 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Marie-France Dubourgnoux
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Recette que je fais souvent car très simple et rapide. Je ne rajoute pas forcément la crème et c’est très bon.