Paupiettes de dinde et ebly sauce champignons

Instructions

1. Faire la sauce à part : creme fraiche (environ 20 cl, champignons et fond de veau, faire chauffer la creme avec les champignons et le fond de veau. Bien remuer et mixer
2. En mode dorer : faire revenir les paupiettes sur chaque face avec un petit peu d'huile
3. Ajouter un peu d'ail en poudre et le sel
4. ajouter le vin et le blé
5. Ajouter de l'eau a hauteur + 2cm remuer et passer en cuissson sous pression 10 min
6. En fin de cuisson maintien au chaud et remuer avec la sauce faite à part
7. Bon appétit

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 20 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : paupiettes, Viande