Une très bonne recette réalisée au cookeo par Bibi. Découvrez sa page : https://www.facebook.com/lacuisinedebibi34/ ainsi que son livre de recettes au cookeo https://cookeojbh.fr/le-livre-de-recettes-de-bibi/
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Pastasotto Poulet et champignons
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- ✔ 300 gr de pâtes courtes
- ✔ 400 gr de blanc de poulet
- ✔ 200 gr de champignons de paris
- ✔ 1 oignon émincé
- ✔ 50 cl de bouillon de volaille
- ✔ 1 verre de vin blanc
- ✔ 2 Cas de crème fraîche épaisse
- ✔ 2 Cas d'huile d'olive
- ✔ sel et poivre
Instructions
- ➢ Coupez les blancs de poulet en dés
- ➢ Emincez les champignons s'ils sont frais. Pour ma part j'ai utilisé des champignons en boîte
- ➢ En mode doré
- ➢ le poulet et l'oignon émincé dans l'huile d'olive jusqu'à coloration
- ➢ Ajoutez les pâtes et le vin et mélanger jusqu'à évaporation
- ➢ Arrêtez le mode doré
- ➢ Ajoutez les champignons
- ➢ le bouillon de volaille
- ➢ Mettre en cuisson rapide ou sous pression la moitié du temps indiqué sur le paquet de pâtes (+1)
- ➢ A la fin de la cuisson ajouter la crème et un peu de sel et poivre
- ➢ servir en saupoudrant éventuellement de parmesan fraîchement râpé ou de gruyère râpé
- ❖ Bon appétit !!!!
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 15 Minutes
- Auteur / Blogles recettes de bibi
- Type de recette : Plats
- Ingredient : Pâtes
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A propos du Chef
Brigitte
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