Instructions

• 1. Mettre la gélatine dans un bol d’eau froide
• 2. Mixez les fraises
• 3. Dans la cuve en mode dorer, chauffer la moitié de la pulpe de fraises avec la gélatine égouttée, en mélangeant bien
• 4. Ajoutez ensuite l’autre moitié de pulpe de fraises dans la cuve
• 5. Incorporez le sucre vanillé
• 6. Montez la crème en chantilly (il faut que la crème soit très froide ainsi que les batteurs et le bol)
• 7. Ajoutez délicatement le mélange fraises-sucre que vous aurez laissé refroidir
• 8. Dressez dans des verrines et laissez prendre au réfrigérateur pendant 1 heure minimum
• 9. Servez bien frais

• Nombre de couverts 6
• Prêt en : 1 Minutes
• Type de RecetteDesserts