Gratin de pâtes aux endives

Instructions

1. Mettre la moitié du beurre dans la cuve, les endives et le poireau coupés grossièrement,et le vin blanc
2. Ajouter le jambon coupé en lamelles
3. Ajouter les pâtes et rallonger avec un peu d’eau pour faire cuire tout ensemble pendant 6 mn
4. Quand la cuisson est terminée,ajouter la crème fraîche et le fromage râpé
5. Prolonger la cuisson une minute
6. Verser les pâtes et la sauce dans le plat pour le four
7. Parsemer de fromage
8. Parsemer de chapelure
9. Mettre quelques petits morceaux de beurre
10. Passer sous le gril jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée
11. Servir

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 15 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : Pâtes