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Gâteau aux poires
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- Niveau de difficulté Facile
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Ingrédients
- 3 oeufs
- 4 poires
- 150 g de sucre
- 150 g de farine
- 150 g de beurre fondu
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
Instructions
- Eplucher les poires et les couper en petits dés.
- Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure.
- Y incorporer les oeufs, puis le beurre fondu et enfin les poires.
- Verser dans un moule beurré et fariné.
- Verser 200 ml d'eau dans la cuve.
- Poser le moule dans le panier vapeur.
- Cuisson rapide 40 min.
- Laisser reposer une dizaine de minutes avant de démouler.
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A propos du Chef
Andrée Araes Bourhy
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