Flan aux légumes ( cuisine Cookeo veve)

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Flan aux légumes ( cuisine Cookeo veve)

Flan aux légumes ( cuisine Cookeo veve)

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Macédoine de légumes, crème fraîche fromage râpé, persil ciboulette curcuma, œufs , une recette vite préparée

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Ingrédients

  • 1 grosse boîte de macédoine de légumes égouttée
  • 4 œufs
  • 250 g de crème fraîche épaisse
  • 25 g de maïzena
  • 80 g de fromage râpé
  • 40 g de parmesan râpé
  • 1 c. à soupe de persil haché
  • 1 c. à soupe de ciboulette ciselée
  • 1 c. à café de curcuma
  • Sel, poivre

Instructions

  1. Dans un saladier, mélanger les légumes (bien égouttés) avec la maïzena
  2. Ajouter les œufs, la crème, les herbes et les fromages
  3. Bien mélanger au fouet
  4. Ajouter le curcuma
  5. Verser dans un moule de 18 cm
  6. Mettre le moule dans le panier et l’ensemble dans la cuve contenant 300 ml d’eau
  7. Cuisson sous pression 35 mn
  8. Laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur
  • Nombre de couverts 8
  • Prêt en : 1 Minutes
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