FILET MIGNON, CAROTTES & POMMES DE TERRE AU PESTO & ST- MORET

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FILET MIGNON, CAROTTES & POMMES DE TERRE AU PESTO & ST- MORET

FILET MIGNON, CAROTTES & POMMES DE TERRE AU PESTO & ST- MORET

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Une très bonne recette réalisée au cookeo et proposée par Ma p’tite tambouille pour bien man’Gé.

Pour nos WW régimeuses:

10 pp pour 100 g de viande

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Note de la Recette

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Ingrédients

  • 1 filet mignon
  • 400 g de carottes
  • 400 g de pommes de terre
  • 100 g de pesto
  • 100 ml de vin vin blanc
  • 100 g de St-Môret
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Couper les carottes en rondelle
  2. couper les pommes de terre en cube
  3. Facultatif : couper le filet mignon en médaillon
  4. en mode dorer, faire revenir le filet mignon
  5. Ajouter les pommes de terre et carottes
  6. Mettre le mélange vin pesto
  7. Passer votre cookeo en mode cuisson sous pression ou rapide pour 12 minutes
  8. en fin de cuisson ajouter le saint moret
  9. bien mélanger
  10. bon appétit

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