Une très bonne recette réalisée au cookeo par Ma p’tite tambouille pour bien man’Gé.
Cette recette vaut 9pp la part pour celles qui font WW 🙂
“Quel régal pour les papilles !!! Bon ok il faut aimer le fromage !!!!”
Filet mignon et carottes au Maroilles
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 filet mignon
- 800 g de carottes
- 1 Maroilles
- 2 oignons
- 150 ml de vin blanc
- 2 cc de fond de veau
- 1 cc de maïzena
- 1 CS d' huile
Instructions
- Couper le filet mignon en médaillon
- Couper les carottes en rondelles
- Couper le maroilles en morceau
- Hacher l'oignon
- En mode dorer faire revenir l'oignon avec de l'huile
- Mettre le fond de veau, le vin, les carottes, les médaillons de filet mignon puis les morceaux de Maroilles
- Mettre en cuisson sous pression ou rapide 15 minutes
- Passer votre cookeo en mode dorer
- Additionner la maïzena délayée dans un peu d' eau froide, remuer
- Mettre votre cookeo en mode mijoter pour épaissir la sauce ou en dorer si vous n'avez pas ce mode. Environ 5 minutes
- bon appétit
- Nombre de couverts 6
- Prêt en : 20 Minutes
- Auteur / BlogMa p'tite tambouille pour bien man'Gé
- Type de recette : Plats
- Ingredient : carotte, Filet Mignon, Légumes, Viande
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A propos du Chef
Adminjbh
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