Escalope aux pommes et au cidre

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Escalope aux pommes et au cidre

Escalope aux pommes et au cidre

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Ingrédients

  • 600 g de filet de poulet coupés en morceaux
  • 1 échalote ciselée
  • 6 petites pommes (ou moins) épluchées er coupées en morceaux
  • 1 petite boîte de champignons émincés ou entier
  • Huile d'olive
  • 33 cl de cidre brut
  • 1 cc de fond de veau
  • 3 cs de crème fraîche

Instructions

  1. En mode dorer faire rêver la viande et l'échalote dans un peu équipe d'olive
  2. Ajouter le reste des ingrédients et arrêter le mode doré
  3. Mélanger
  4. Lancer la cuisson rapide pour 15 minutes
  • Nombre de couverts 3
  • Prêt en : 25 Minutes
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