Endives braisées et lard
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- Sucre
- 2 cac de sauce soja
- 30 cl d'eau
- huile d'olive
- 4 tranches de lard
- 6 endives
Instructions
- Couper les endives en deux - les saupoudrer de sucre pour enlever un peu d'amertume
- En mode dorer les faire revenir dans de l'huile d'olive environ 10 mn
- Ajouter 2 cac de sauce soja
- Insérer le lard laisser dorer pendant 5mn
- Ajouter environ 30cl deau - Mettre sous pression 10nm
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 25 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Nathalie Depin
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