Instructions

• 1. Éplucher la carotte blanche ,l'oignon rouge, et brosser les champignons de Paris. Les émincer en fines rondelles. Les réserver.
• 2. Éplucher les pommes de terre. Les couper en deux et les réserver.
• 3. Verser l'huile d'olive dans la cuve et enclencher le mode "dorer".
• 4. Retirer la peau des cuisses de poulet et les faire dorer sur les 2 faces durant 6 Minutes
• 5. Avant la fin de l'étape "dorer", ajouter le fond de volaille, le Paprika, l'ail pressé, l'oignon et la carotte émincée.
• 6. Mélanger et laisser dorer quelques secondes. Ajouter les champignons de Paris émincés. Mélanger le tout délicatement afin de répartir les saveurs
• 7. Arrêter de dorer.
• 8. Déposer les pommes de terre coupées en deux sur le dessus.
• 9. Verser l'eau dans la cuve.
• 10. Saupoudrer de coriandre.
• 11. Faire cuire sous pression durant 14 Minutes.
• 12. Une fois la cuisson terminée, dresser les assiettes et napper légèrement de crème fraîche liquide. Poivrer
• 13. Déguster. Bon appétit!

• Nombre de couverts 6
• Prêt en : 35 Minutes
• Type de RecettePlats