Crevettes curry dombrè
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- Temps de Préparation
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 700 gr de crevettes déjà cuites
- Poivre
- Curry
- Cumin
- Persil
- Ail
- Piment de Cayenne (poudre)
- Échalote
- Farine
- Eau
- Sel
Instructions
- Assaisonner les crevettes avec les épices ( curry,cumin,ail,persil,échalote, poivre,piment de Cayenne
- Dans un saladier préparer les dombrés , melanger ma farine, l eau et le sel afin de former une pâte, faire des boulettes
- Mettre les crevettes et les boulettes de farine dans le cookeo ,les couvrir d eau
- Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression pour 10 minutes
- Nombre de couverts 6
- Prêt en : 10 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Carine Alexandre
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Bonjour,
Sauriez vous me dire pour combien de personnes est prevue cette recette? Et pour les dombre, quelles sont les quantités d’eau et farine svp? Merci ca l’air délicieux!!
Bonjour
C est pour 6 pers.
Pour les dombrés pour vous aidez
450 g de farine
250 ml d eau
4 g de sel
Si c est trop pateux ,rajouter de la farine pour que ce soit plus ferme afin de former de belles boulettes .
Envoyez moi un petit message si ca vous a plus ?