Crème de cappuccino

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Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Ingrédients

  • 40 cl de lait entier (pour moi demi-écrémé)
  • 4 c. à soupe de cappuccino en poudre
  • 60 g de sucre (pour moi 30 g )
  • 30 g de farine

Instructions

  1. Versez le lait, le cappuccino, le sucre et la farine dans la cuve
  2. En mode dorer, faire chauffer tout en fouettant énergiquement pendant 10 mn environ
  3. Fouetter jusqu’à ce que le mélange épaississe et arrêter aussitôt
  4. Versez la préparation dans 4 verrines
  5. Laisser refroidir
  6. Mettre au frais 3 heures minimum
  7. Servir très frais avec ou sans chantilly
  • Nombre de couverts 4
  • Prêt en : 15 Minutes
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