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Coquelet au miel, p.de terre et carottes confites
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- Niveau de difficulté Facile
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Ingrédients
- 1 coquelet
- 5 P.de terre
- 1 carotte
- 1 oignon émincé
- 2 Cas de miel
- 1 Cas de vinaigre balsamique
- 1 Cac de fond de volaille
- 7 cl de vin blanc
- 1 Cac de thym liophylisé
- Sel & poivre
Instructions
- En mode doré
- Le coquelet sur toutes les faces environ 15 à 20 mn qu'il soit bien doré
- Ajoutez l'oignon émincé, p.de terre et carotte coupées en tronçons pendant 1 à 2 mn
- Arrêtez le mode doré
- Ajoutez le miel, le vinaigre balsamique, le fond de volaille, le vin blanc, le thym, le sel & poivre
- Mettre en cuisson rapide ou sous pression 15 mn
- Bon appétit
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 40 Minutes
- Auteur / Blogles recettes de bibi
- Type de recette : Plats
- Ingredient : poulet
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