Conchiglionis farcis au thon à la catalane

Instructions

1. Faites cuire sous pression les pâtes dans la cuve du Cookeo dans de l’eau salée, 3 minutes
2. Égouttez-les, rafraîchissez-les sous l’eau froide et égouttez-les à nouveau
3. Découpez des fines tranches de courgette à l’aide d’un économe ou d’une mandoline
4. Salez-les pour les ramollir
5. Mélangez le thon avec le petit suisse et farcissez-en les pâtes
6. Fermez l’ouverture avec une fine tranche de courgette enroulée autour
7. Parsemez de parmesan râpé
8. Dans le moule du cake Factory placez les Conchiglionis pendant 15 minutes en P6 à 200 °C
9. J’ai passé ensuite sous le gril du four pour faire gratiner un peu
10. (Au four préchauffé cuire à 170°C dans un plat à gratin légèrement huilé pendant 15 minutes)
11. Arrosez les pâtes de jus de citron avant de servir
12. Astuce :
13. Pour amuser les plus petits, on peut transformer les Conchiglionis en mini-bateaux en plantant des triangles de gruyère en guise de voiles
14. Selon les ingrédients dont on dispose, on peut varier les garnitures : bœuf haché, concassées de tomates, chair à saucisse, pomme cuite, ratatouille, gruyère râpé

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 35 Minutes
• Type de recette : Plats