Fini de passer du temps à le mijoter. Le chili cuit en 3 minutes au cookeo. Accompagné de riz cela vous fera un repas complet et rapide à réaliser
chili corn carné à ma façon
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- viande hachée
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 700g de viande hachée
- 250g d'un mélange oignons, échalotes, persil mixés
- 2 bocaux de sauce chili Uncle Ben's
- 1200g d'haricots rouges soit 1 grande boite de 800g avec une petite boite de 400g
- 2 sachets Old El Paso, mélange aux épices pour chili
- 1 grande boite de concentré de tomates de 140g
- Épices mélange malin MEXICAIN pour viandes et légumes de Ducros
- Épices piment doux
Instructions
- Faire dorer la viande avec le mélange oignons, échalotes, persil jusqu'à disparition du jus de cuisson
- Arrêter le cookeo et rajouter les sachets d'épices chili
- bien mélanger
- Mettre un peu d'eau dans les bocaux de chili ainsi que la moitié en eau d'un bocal pour bien récupérer l'intérieur
- En faire de même pour le concentré de tomates
- Les épices suivant le goût, j'en rajoute après la cuisson s'il le faut
- Les haricots rouges ,j'utilise un peu de préparation pour bien récupérer le fond de la conserve tout mélanger au fur et à mesure
- Mettre 3 minutes sous pression ou rapide pour les anciens modèles
- Relever le goût avec les épices si nécessaire
- J'ai préparé un bon riz basmati pour l'accompagner et il est aussi bon que quand je le fais mijoter doucement à la cocotte
- Bon appétit
- Nombre de couverts 6
- Prêt en : 25 Minutes
- Auteur / BlogLes recettes de Jocelyne
- Type de recette : Plats
- Ingredient : Riz, steak haché
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