cari reunionnais
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 600g de suprêmes de poulet coupés en cube
- 250 g de tomates concassées
- 10 gr gingembre frais
- 9 cl de vin blanc
- 2 oignons émincés
- 2 c a c de curcuma
- 2 pincée de thym
- 2 c a c de purée de piments
- 2 c a s d'huile
- sel poivre
Instructions
- dans la cuve en mode dorer, verser l'huile et y faire doré les morceaux de poulet et les oignons
- stopper le mode dorer
- ajouter les tomates, le vin, le thym, le curcuma et la purée de piments(facultatif)
- mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 3 mn
- servir le tout avec des pâtes ou du riz
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